Ruční selektovaný sběr, macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě, barva vína je intenzívní rubínová červená, vůně je svěží ovocná připomínající třešně a červený rybíz, v ústech je víno svěží, středně plné a šťavnaté, dobře strukturované, s ovocnými tóny, jemnou kyselinkou.
Doporučujeme k sýrům, uzeninám apod.
Canovino
Nový komentář